Tobias Emanuel Drasch
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tobias Emanuel Drasch
- Bis heute
Küchenchef
Cosmo Augsburg
- 10 Monate, Mai 2019 - Feb. 2020
Küchenchef
Ed Meier‘s Gamsbar
- 3 Jahre und 2 Monate, Okt. 2015 - Nov. 2018
Küchenchef und Inhaber
Restaurant Noun
- 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2014 - Aug. 2015
Küchenchef
Hotel- Restaurant Ampervilla
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2013 - Juni 2014
Küchenchef
Restaurant Esskapade
Küchenchef, verantwortlich für den gesamten Küchenbereich inclusive Kartengestaltung und Einkauf.
- 2007 - 2012
Sous chef/ chef de cuisine
Hotel Inselmühle
- 2005 - 2007
Küchenchef
Restaurant Schmock
- 2004 - 2005
Tournant
Restaurant Lenbach
- 6 Monate, Okt. 2003 - März 2004
Chef de partie
Cafe Puck
- 2000 - 2003
Chef de partie
Restaurant Schmock
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 1998 - Sep. 1999
Jungkoch
Hotel Grand - Schweden / Restaurant la vista - Finnland
6 Monate Göteborg / 6 Monate Helsinki / Jungkoch
Ausbildung von Tobias Emanuel Drasch
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 1994 - Juni 1997
Ausbildung zum Koch
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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