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Ursula Brendt

Angestellt, Personalreferentin, Döbbe Bäckereien GmbH & Co. KG
Mülheim a.d. Ruhr, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fachwissen Gastronomie
Konditorei
Patisserie
Speiseeisherstellung
Feinbäckerei und Snackartikel
kreative individuelle Ideen rund um das "süße Hand
Produktentwicklung
Personalmanagement
Personalbetreuung
Personalbeschaffung
Personalentwicklung

Werdegang

Berufserfahrung von Ursula Brendt

  • Bis heute 5 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2020

    Personalreferentin

    Döbbe Bäckereien GmbH & Co. KG
  • 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2019 - März 2020

    Leitung Produktentwicklung Feine Backwaren, Qualitätssicherung

    Döbbe Bäckereien GmbH & Co.KG

  • 5 Jahre, Feb. 2014 - Jan. 2019

    Leitung Produktentwicklung, Produktmanagement, Qualitätssicherung

    Döbbe Bäckereien GmbH & Co KG

  • 3 Jahre und 6 Monate, Aug. 2010 - Jan. 2014

    Anwendungstechnikerin Export

    Dreidoppel GmbH
  • 5 Monate, März 2010 - Juli 2010

    Betriebswirtin Hwk

    Akademie für Unternehmensführung, Hwk München

  • 6 Jahre und 5 Monate, Okt. 2003 - Feb. 2010

    Geschäftsinhaberin, Konditormeisterin

    Hofkonditorei Nücken

  • 6 Monate, Aug. 2002 - Jan. 2003

    ---

    Meisterschule für Konditoren, Köln

  • 1 Jahr, Aug. 2001 - Juli 2002

    Konditorin, Patissiére

    Restaurant Waldau

  • 8 Monate, Jan. 2001 - Aug. 2001

    Patissiére

    Brogsitter´s St. Peter

  • 2 Jahre und 7 Monate, Juli 1998 - Jan. 2001

    Auszubildende Konditorin

    Herrenhaus Buchholz

Ausbildung von Ursula Brendt

  • 9 Monate, Feb. 2020 - Okt. 2020

    Personalwesen

    IHK Niederrhein

    Meister für das Konditorenhandwerk, Betriebswirtin HwK , geprüfte Speiseeisherstellerin diverse Lehrgänge an der intern.Dekor-u.Patisserieschule, München, diverse Fortbildungen beim Konditorenzentrum Copyform in Frankenthal,...

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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