Uwe Schwierskott
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Uwe Schwierskott
- Bis heute 13 Jahre und 1 Monat, seit Okt. 2012
Küchenchef
Migros Genossenschaft, Ostschweiz
- 4 Monate, Juli 2012 - Okt. 2012
Küchenchef
Parkhotel Waldau
- 1 Jahr und 8 Monate, Nov. 2010 - Juni 2012
Geschäftsführer
Weinbar zum Löwen
- 6 Jahre und 9 Monate, März 2005 - Nov. 2011
Gastronom, Geschäftsführer und Küchenchef
Wirtschaft am Schlössli GmbH
Ich mach alles, aber hauptsächlich Kochen!
- 7 Monate, Aug. 2004 - Feb. 2005
Küchenchef
East Hotel Hamburg
Jetzt läufts
- 3 Jahre und 9 Monate, Dez. 2000 - Aug. 2004
Küchenchef
Restaurant Stocker Hamburg
Nur die Besten sterben jung!
- 2 Jahre und 9 Monate, Apr. 1998 - Dez. 2000
Chef de Partie Poissonier
Landhaus Scherrer Hamburg
Hart aber fair!
- 3 Monate, Jan. 1998 - März 1998
commis de cuisine
Wald und Schlosshotel Friedrichsruhe
No Comment
- 5 Monate, Aug. 1997 - Dez. 1997
Commis de cuisine
Restaurant Krone, Bempflingen
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1995 - Juli 1997
Auszubildender
Restaurant Krone, Bempflingen
Danke!
Ausbildung von Uwe Schwierskott
- 1993 - 1995
Textiltechnik
Fachhochschule Reutlingen
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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