Akhil Jaimon
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Akhil Jaimon
- 8 Monate, Jan. 2024 - Aug. 2024
Operations Executive
Aster Pharmacy - (Alfaone Retail Pharmacies Pvt Ltd)
Operative Koordination eines Apothekennetzes mit 11 Filialen und mehr als 50 Mitarbeitenden. Verantwortung für das Tagesgeschäft, Personaleinsatzplanung über alle Filialen und Compliance. Auswertung täglicher Betriebs- und Umsatzberichte im Soll-Ist-Vergleich und Ableitung von Korrekturmaßnahmen. Überwachung von Beständen und Warenbewegungen in Microsoft Dynamics 365 zur Sicherung der Warenverfügbarkeit. Pflege der regulatorischen Dokumentation und Unterstützung interner Compliance-Audits.
- 2 Jahre und 8 Monate, Mai 2021 - Dez. 2023
Assistant Store Manager
Reliance Retail Ltd.
Verantwortlich für die operative Steuerung eines Einzelhandelsstandorts mit Umsatz-, Bestands- und Personalverantwortung. Tägliche Arbeit mit SAP MM/IM zur Verwaltung von Warenbewegungen, Inventuren, Beständen und Beschaffungsprozessen. Führung und Entwicklung eines Teams von rund 30 Mitarbeitenden sowie enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Einkauf, Operations und Vertrieb. Fokus auf Prozesssicherheit, Warenverfügbarkeit und Erreichung betrieblicher Ziele.
- 8 Monate, Okt. 2020 - Mai 2021
Gründer und Operations Lead
Foodprints.in
Gründung und Führung eines Online-Lieferdienstes für Bio-Lebensmittel während der COVID-19-Pandemie mit einem Team von sechs Personen. Aufbau des Unternehmens mit zwei Partnern und drei Mitarbeitenden. Verantwortung für Einkauf, Lieferantenverhandlungen, Bestand, Preisgestaltung und Warenverfügbarkeit mit vier lokalen Landwirten und zwei Hauptlieferanten. Planung der Zustellung auf der letzten Meile sowie Betreuung von Kunden und Auftragsabwicklung.
- 5 Monate, Juli 2017 - Nov. 2017
Praktikant, Hospitality Operations
Radisson Blu Plaza Hotel
Stationen in Front Office, Housekeeping, Food and Beverage und Küche mit ersten Erfahrungen in Servicebetrieb und Kundenerlebnis.
Ausbildung von Akhil Jaimon
- 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2024 - Mai 2026
International Business Consulting - MBA
Hochschule Offenburg
- 3 Jahre und 7 Monate, Juni 2016 - Dez. 2019
Hospitality and Hotel Administration
Institute of Hotel Management
Sprachen
Englisch
C1 (Fließend)
Deutsch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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