Alexander Tippmann

Bis 2021, Küchenchef, Sascha Baum Event & Catering
Puchheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Engagement....
Zuverlässigkeit
Motivation
Genauigkeit
Belastbarkeit
Begeisterungsfähigkeit
Gehobene Gastronomie
Catering
Küche
Veranstaltungen
HACCP
Gastronomie
Küchenverantwortung
Lagerhaltung
Restaurant
Speisekarten
Großküche
Personalführung
Abteilungsleitung
Führungserfahrung

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Tippmann

  • 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2021 - Okt. 2022

    Küchenchef

    Forsthaus Ilkahöhe

  • 3 Jahre, Juli 2018 - Juni 2021

    Küchenchef

    Sascha Baum Event & Catering

  • 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2015 - Juni 2018

    Küchenchef

    Alte Brennerei

  • 2 Jahre und 2 Monate, Juli 2013 - Aug. 2015

    Sous Chef

    Alte Brennerei

  • 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2012 - Juni 2013

    Chef de Partie

    Sofitel Munich Bayerpost

  • 4 Jahre und 2 Monate, Feb. 2008 - März 2012

    Demi chef de partie

    Sofitel Munich Bayerpost

  • 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2006 - Jan. 2008

    Commis de cuisine

    Sofitel Munich Bayerpost

  • 3 Jahre, Aug. 2003 - Juli 2006

    Auszubildender Koch

    Mercure Hannover Medical Park

Sprachen

  • Deutsch

    -

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