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Christian Troche

ist offen für Projekte. 🔎

Selbstständig, Einzelunternehmer, Mietkoch Christian Troche
Dillingen an der Donau, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Veranstaltungen
Restaurant
Ernährung
Küche
HACCP
Großküche
Partyservice
Hygienevorschriften
Mise en place
Speisenzubereitung
Küchenverantwortung
Speisekarten
Kalkulation
Führungserfahrung
Kreativität
Flexibilität
Leidenschaft
Pünktlichkeit
Schnelligkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Christian Troche

  • Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2019

    Einzelunternehmer

    Mietkoch Christian Troche

    Mietkoch, Abfangen von personellen Engpässen durch Krankheit, Urlaub oder sonstige Ausfällen, Caterings, Neueröffnungen,Beratung bei Kalkulation und Hygienemassnahmen und vieles mehr

  • 4 Monate, Apr. 2009 - Juli 2009

    Koch

    Titos Cocktails & Mexican Food

    Einkauf, Erstellen der Tageskarte, Vorbereitung, a la Carte Kochen...

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