Christopher Engel

Angestellt, Culinary Director, Arena One GmbH
München, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung in der Sternegastronomie
Flexibilität
Loyalität
Erfahrung in Kochbuchproduktion
Liebe zum Beruf
Entwicklung neuer Gerichte
Kreativität

Werdegang

Berufserfahrung von Christopher Engel

  • Current 1 year and 8 months, since Oct 2024

    Culinary Director

    Arena One GmbH

  • 2 years, Oct 2022 - Sep 2024

    Executive Chef

    Bergson Kunstkraftwerk München

  • 4 years, Oct 2018 - Sep 2022

    Executive Chef

    Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
  • 3 months, Aug 2018 - Oct 2018

    Executive Sous Chef

    Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
  • 1 year and 10 months, Oct 2016 - Jul 2018

    Manufakturleiter/ Küchenchef

    Feinkost Käfer
  • 1 year and 10 months, Dec 2014 - Sep 2016

    Head Chef

    Pe. Es. Kottmeier

  • 1 year and 7 months, Feb 2013 - Aug 2014

    Chef de Partie

    The Ritz-Carlton, Wolfsburg

    Restaurant "aqua ***"

  • 2 years and 1 month, Jan 2011 - Jan 2013

    Chef de Partie

    Schlosshotel Lerbach

    Gourmetrestaurant "Nils Henkel **"

  • 5 months, Aug 2010 - Dec 2010

    Junior Sous Chef

    Coq au Vin, Schlosshotel Lerbach

  • 2 years, Aug 2008 - Jul 2010

    Chef de Partie/ Chef Tournant

    "La Vision", Hotel im Wasserturm

  • 1 year and 3 months, Apr 2007 - Jun 2008

    Chef de Partie

    Restaurant "Gut Lärchenhof"

  • 1 year and 6 months, Oct 2005 - Mar 2007

    Demi Chef de Partie

    The St. Davids Hotel & Spa

  • 4 months, Jul 2005 - Oct 2005

    Commis de Cuisine

    Kraillinger Brauerei

  • 2 years and 10 months, Sep 2002 - Jun 2005

    Auszubildender

    Kraillinger Brauerei

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z