Carsten Voigt
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Carsten Voigt
- Bis heute 6 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2019
Executive Chef | Mitglied der Geschäftsleitung
dine&shine Event Catering
- 1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2015 - Feb. 2017
Food & Beverage Manager
Renaissance Zürich Tower Hotel
- 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2013 - Okt. 2015
Executive Chef
Renaissance Zürich Tower Hotel
- 4 Jahre und 5 Monate, Okt. 2009 - Feb. 2014
Nationalmannschaft der Köche Deutschlands
Verband der Köche Deutschlands
Teammitglied
Hotel Details: 312 Zimmer / 33 Executive Zimmer / 20 Suiten / 2 Ballsäle & 16 Konferenzräume zusammen 2000qm Meetingfläche
- 1 Jahr, Aug. 2011 - Juli 2012
Executive Chef
Renaissance Köln Hotel
Hotel-Details * 6 Etagen , 227 Zimmer , 9 Suiten * 8 Meetingräume, 835 m2 Gesamtmeetingfläche
- 7 Monate, Jan. 2011 - Juli 2011
Executive Chef
Grand Hotel Sonnenbichl
- 3 Jahre und 4 Monate, Sep. 2007 - Dez. 2010
Sous Chef
Hilton Hotel Munich City
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2006 - Aug. 2007
Sous Chef
Estrel Hotel Berlin
Head Chef Restaurant´s : Sanssouci & Stube ( a la carte ) / BQT - Coordinator
- 1 Jahr und 3 Monate, Mai 2005 - Juli 2006
Chef de partie / Junior Sous Chef
Estrel Hotel Berlin
Head Chef Restaurant: Sanssouci
Restaurant First Floor - a la carte; 1 Michelin Stern; 18 Punkte Gault Millau
- 7 Monate, Jan. 2004 - Juli 2004
Demichef de partie
Hilton Hotel Berlin
Leitung Patisserie BQT
- 7 Monate, Juni 2003 - Dez. 2003
Commis de cuisine
Hilton Hotel Berlin
a la carte
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2000 - Juni 2003
Auszubildender
Hilton Hotel Berlin
Ausbildung von Carsten Voigt
IHK Berlin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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