David Gleitsmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von David Gleitsmann
- Bis heute 9 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2016Augustinum Service Gesellschaft mbH - Augustinum Gruppe -
Serviceleiter / Stellv. Betriebsleiter
Restaurant, 220 Sitzplätze Teamgröße 17 Mitarbeiter
- 5 Jahre und 4 Monate, März 2011 - Juni 2016
Restaurantleiter / Veranstaltungsleiter
Schellers Restaurant / Hardtwald-Hotel
Schellers Restaurant (1 Michelin Stern), 18 Sitzplätze Rusticano Restaurant, 45 Sitzplätze Bankettveranstaltungen bis 120 Personen Teamgröße 6 Mitarbeiter
- 2 Jahre, März 2009 - Feb. 2011
Restaurant Manager
Hapimag
Golfresort Restaurant La Brasa, 120 Sitzplätze Poolbar, 80 Sitzplätze Themenabende bis 150 Personen Teamgröße 12 Mitarbeiter
- 2008 - 2008
Restaurant Supervisor
Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center
Restaurant Taverne, 80 Sitzplätze Teamgröße 6 Mitarbeiter
- 2006 - 2007
Chef de rang
Mandarin Oriental Hotel Group
Elbow Beach Hotel Bermuda Seahorse Grill, 150 Sitzplätze
- 2004 - 2005
Demichef de rang
InterContinental Hotel Frankfurt
- 1999 - 2003
Ausbildung Restaurantfachmann
Frankfurter Gesellschaft für Handel, Industrie und Wissenschaft
Ausbildung von David Gleitsmann
- 2021 - 2021
Ausbilderschein IHK Frankfurt
IHK Frankfurt
- 2012 - 2014
Fachwirt im Gastgewerbe
Deutsche Hotelakademie, Köln
- 2005 - 2006
Spanisch Kurs
Universität APEC Santo Domingo, Dominikanische Republik
Sprachen
Spanisch
Fließend
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
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