Elizabeth Braun
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Elizabeth Braun
- Current 3 years and 9 months, since Oct 2022
Cuoca
Manjar sagl
- 10 months, Sep 2020 - Jun 2021
Chef de Cuisine
“La Serra” Ristorante
- 6 months, Apr 2020 - Sep 2020
Sous Chef
“Hotel Bigatt”, Cooperativa Area
- 6 months, Feb 2019 - Jul 2019
Patissier
“Chalet d’Adrien”, Hotel Relais & Châteaux
- 2 years, Feb 2017 - Jan 2019
Chef entremétier
“Rita” Ristorante
- 1 year and 6 months, Oct 2015 - Mar 2017
Cuoca
“Comida a conciencia ”
- 11 months, Nov 2014 - Sep 2015
Chef gardemanger
“Disfrutar” Ristorante
- 10 months, Jan 2014 - Oct 2014
Chef entremétier
“Almadraba park Hotel”
- 4 months, Sep 2013 - Dec 2013
Stage di cucine
“Celler de Can Roca” Ristorante 3* Michelin
- 7 months, Mar 2013 - Sep 2013
Stage di cucine
“Compartir” Ristorante Guida Michelin
- 4 months, Nov 2012 - Feb 2013
Chef gardemanger
“El golf de Alta Gracia” Ristorante
- 7 months, Apr 2012 - Oct 2012
Stage di cucine
“Mugaritz” Ristorante 2* Michelin
- 2 years, Apr 2010 - Mar 2012
Commi di patissier
“Sheraton Córdoba” Hotel
- 1 year and 8 months, May 2009 - Dec 2010
Assistente docente
“Azafrán” Scuola di cucina
- 7 months, Sep 2009 - Mar 2010
Apprendista cuoca
“Windsor Hotel & Tower” Hotel
Ausbildung von Elizabeth Braun
- 1 year and 6 months, Jan 2022 - Jun 2023
Art. 33 Cuoca AFC
“Gastro Ticino”
- 1 month, Mar 2016 - Mar 2016
Corso di terrine, paté, puddings e rilletes
Scuola “Hofmann”
- 2 years and 10 months, Mar 2009 - Dec 2011
Tecnico superiore di gastronomia
Scuola “Azafrán”
Sprachen
Spanish
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Italian
C1 (Fließend)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
German
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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