Florian Pellio
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Florian Pellio
- Bis heute 1 Monat, seit Juli 2025St. Raphael Caritas Alten- und Behindertenhilfe GmbH
Bereichsleitung Gebäude und Versorgung
- 6 Jahre und 1 Monat, Juli 2019 - Juli 2025
Teamleiter Küche CZ Mendig
St. Raphael Caritas Alten- und Behindertenhilfe GmbH
- 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2018 - Juni 2019
Diätkoch
Jugendhilfezentrum Bernardshof Mayen
- 5 Monate, Aug. 2017 - Dez. 2017
Betriebsleiter
Schwarz Restaurant Betriebe / Neckarsulm
- 11 Monate, Sep. 2016 - Juli 2017
Küchenleiter
Schwarz Restaurant Betriebe / Neckarsulm
- 4 Jahre und 2 Monate, Aug. 2012 - Sep. 2016
Diätkoch
Kloster Ebernach / Cochem Mosel
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2011 - Juli 2012
Koch
Ein Jahr Travel and Work New Zealand
- 3 Jahre und 2 Monate, Mai 2008 - Juni 2011
Stellvertretender Küchenleiter
Meduna Klink / Bad Bertrich
- 11 Monate, Juni 2007 - Apr. 2008
Chef Gardemanger / Chef Saucier
FERIEN UND GOLFRESSORT COCHEM
- 1 Jahr und 4 Monate, März 2006 - Juni 2007
Chef de Partie
Hotel Noss / Cochem
- 1 Jahr, März 2005 - Feb. 2006
Commis de cuisine
Gourmet Wagner / Mayen
- 8 Monate, Juni 2004 - Jan. 2005
Commis de cuisine
Hotel die Lochmühle / Mayschoß
Ausbildung von Florian Pellio
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2021 - Juni 2022
Verpflegungsbetriebswirt
IHK Koblenz
Bachlor
- 10 Monate, März 2014 - Dez. 2014
Diätetik
IHK Koblenz Ernährung
Ernährungslehre, Mitarbeiterführung, Diätetik
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2001 - Juni 2004
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Hotel die Lochmühle / Mayschoß
- 1 Jahr, Aug. 2000 - Juli 2001
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Jacob Selzer Hotelfachschule / Bad Kreuznach
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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