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Marc Stachowski

Bis 2021, Küchenchef, Espitas
Erfurt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kundenbetreuung
Teamleitung
Restaurant
Gastronomie
Küchenverantwortung
Erstellung von Kalkulationen
HACCP
Hotel
Küche
Kochen
Catering
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Vertrieb
Projektmanagement
Verkauf

Werdegang

Berufserfahrung von Marc Stachowski

  • Bis heute 3 Jahre, seit Juni 2022

    Projektleiter

    Maxx Solar & Energie GmbH & Co. KG

  • 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2021 - Juni 2022

    Verkaufsberater

    OBI Markt

  • 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2019 - Juni 2021

    Küchenchef

    Espitas

  • 6 Monate, Aug. 2017 - Jan. 2018

    Messe Bereichsleiter

    CCS

  • 7 Monate, Jan. 2017 - Juli 2017

    Küchenchef

    Cafe Nüsslein Erfurt

    Als Koch angefangen und nach 1 Monat zum Küchenchef befördert .

  • 2 Jahre und 7 Monate, Dez. 2011 - Juni 2014

    verschiedene Führungspositionen

    für verschiedene Auftraggeber

    Saisonarbeit in Österreich ( ganzjährig )

  • 7 Monate, Dez. 2011 - Juni 2012

    Commis de cuisine

    MS Europa

  • 1 Jahr, Aug. 2010 - Juli 2011

    Koch

    victors residenz hotel erfurt

  • 2 Jahre und 2 Monate, Mai 2008 - Juni 2010

    Souchef

    Glashütte Petersberg

  • 7 Monate, Juli 2007 - Jan. 2008

    Koch

    Zur Gaststätte Hohe Lilie

  • 7 Monate, Nov. 2006 - Mai 2007

    Chef de Gardemanager

    Holiday Inn München-Unterhaching

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2003 - Aug. 2006

    Lehre

    Kaisersaal Gastronomie- & Veranstaltungs GmbH

    Lehre Koch

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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