Georgios Krokos
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Georgios Krokos
- Bis heute 6 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2019
Culinary Manager
WISAG Event Catering GmbH&Co.KG
- Bis heute 7 Jahre und 6 Monate, seit 2018
Chef Consultant
GK Chef Consultant
- 7 Jahre und 10 Monate, März 2014 - Dez. 2021
Dozent
Die Genussakademie Frankfurt, k/c/e Marketing GmbH
- 4 Jahre, Jan. 2015 - Dez. 2018
Gastronomieleiter
WISAG Business Catering GmbH & Co. KG
- 7 Monate, Jan. 2014 - Juli 2014
Küchenmeister Lehrgang
Fritz Wiebel & Partner
- 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2012 - Feb. 2014
Chef de partie
Schwarzwaldstube*** - Traube Tonbach
Chef saucier, Chef gard manger Beförderung zum Sous Chef
- 3 Jahre und 4 Monate, Sep. 2008 - Dez. 2011
Sous Chef
Erno's Bistro*
Chef gard manger, Chef saucier, Chef patisser
- 7 Monate, Dez. 2007 - Juni 2008
Sous Chef
Restaurant Aioli
- 8 Monate, Mai 2007 - Dez. 2007
Chef de partie
Restaurant Galazia Hytra*
Chef gard manger
- 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2005 - Apr. 2007
Chef de partie
Restaurant Kafe-Cafe
Chef entremetier, Chef saucier
- 10 Monate, Jan. 2005 - Okt. 2005
Demi Chef de partie
Restaurant Bebec
Demi chef entremetier
- 7 Monate, Apr. 2004 - Okt. 2004
Commis Chef
Chandris Hotels & Resorts 5*
Ausbildung von Georgios Krokos
- 3 Monate, Juni 2008 - Aug. 2008
Programm Cuisine & Culture ‘B
Institut Paul Bocuse
- 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2000 - Okt. 2002
Ausbildungsberuf Koch
S.T.E. National Educational Organization of Hotel & Tourism Studies
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Griechisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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