Hadi Salami

Angestellt, Executive Chef, Bin Zaid International Investment Company
Muscat, Oman

Fähigkeiten und Kenntnisse

Events
Kitchen
Restaurant
Food and Beverage
Catering
Hospitality
Food Service
Nutrition
HACCP
Hotel industry
Food preparation
Food hygiene
Menus
Mise en place
Cuisine management
Canteen kitchen
Haute cuisine
Hygiene Regulations
Cold Kitchen
Food styling
ability to work under pressure

Werdegang

Berufserfahrung von Hadi Salami

  • Current 10 years, since Jun 2016

    Executive Chef

    Bin Zaid International Investment Company

  • 3 years, Jun 2013 - May 2016

    Executive Oriental Chef

    Jumeirah Messilah Beach Hotel

  • 10 years and 8 months, Nov 2002 - Jun 2013

    Chef de Cuisine

    Jumeirah

Ausbildung von Hadi Salami

  • 1 year and 10 months, Sep 1998 - Jun 2000

    BT, Hospitality Industry/Hotel Managment

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • Arabic

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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