Jeroen van der Heide
Werdegang
Berufserfahrung von Jeroen van der Heide
- Bis heute 9 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2015
Sous Chef
Buettgen Catering / VIP Lounge Duiburger Füchse
- Bis heute
cook /chef de partie / Sous Chef
van der Heide
- 1 Jahr, Mai 2014 - Apr. 2015
Actvity Manager
Hapimag AG
Organisation und Durchführung Aktivitäten für Hotel Gäste Durchführung von F&B Events
- 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 2012 - Apr. 2014
Marketing / Junioren Obmann In-, und Ausland
W.S. Tennis Academy
Organisation der Tennisschulen im In-, und Ausland, Marketing Tennisreisen,
- 2 Jahre und 2 Monate, Feb. 2009 - März 2011
Activity Manager
Hapimag AG
Erstellung und Durchführung des gesamten Unterhaltungsprogramm, Führung vom Entertainment Team (4-10)
- 8 Monate, März 2008 - Okt. 2008
Head Entertainment
Club Hotel Tirreno (Italien)
Erstellung und Durchführung vom gesamten Unterhaltungsprogramm - Führung vom Team (4 - 10)
- 5 Monate, Okt. 2007 - Feb. 2008
Area Manager Kanaren
Holiday Partner Service HPS
Einstellung und Kontrolle der Animationteams für verschiedene Hotels auf den Kanaren
- 8 Monate, März 2007 - Okt. 2007
Animations Chef
Sani Resort Griechenland
Leitung des Animationteams
- 5 Monate, Okt. 2006 - Feb. 2007
Teamleiter
Hotel Meninx Djerba Tunesien
Erstellung und Durchführung vom Unterhaltungsprogramm
- 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2005 - Sep. 2006
Mini Club Leiter
Fiesta Consulting
Leitung des Kinder Clubs
- 7 Monate, Okt. 2005 - Apr. 2006
Alleinkoch
Restaurant Schmatz Aarau Schweiz
Wiedereröffnung, Erstellung der Karte und Tagesmenüs
- 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2004 - Sep. 2005
Animateur
Club Hotel Tirreno Sardinien Italien
Durchführung Sport und Jugendprogramm, Aufbau Technik, DJ
- 6 Monate, Nov. 2003 - Apr. 2004
Küchenleiter
Restaurant Strozzi, Zürich Schweiz
Leitung der Küche Erstellung der Menüs, Warenkontrolle
- 3 Jahre und 8 Monate, März 2000 - Okt. 2003
Animateur Polyvalent
Club Hotel Giverlo, Costa Brava Spanien
Durchführung Sportprogramm
- 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 1999 - Feb. 2000
Chef de Partie Garde Manger
Grand Casino Baden
Führung des Postens
- 7 Monate, Juni 1999 - Dez. 1999
Garde Manger
Restaurant Klösterli Wettingen Schweiz
- 2 Jahre und 5 Monate, Aug. 1997 - Dez. 1999
Commis de Cuisine
Restaurant Mürset, Aarau Schweiz
- 6 Monate, Jan. 1999 - Juni 1999
Commis de Cuisine
Restaurant Terminus Olten Schweiz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Niederländisch
Muttersprache
Italienisch
Gut
Französisch
Gut
Spanisch
Gut
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