Jerry Klein
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jerry Klein
- Bis heute 7 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2017
Food & Beverage Manager
Nidum Casual Luxury Hotel
- 10 Monate, Sep. 2015 - Juni 2016
F&B Supervisor
Hilton Austria
Schichtleitung, Planung und Überwachung des Tagesgeschäfts
- 10 Monate, Dez. 2014 - Sep. 2015
Bar Manager
A-ROSA Kitzbühel
Leitung eines Teams mit mehr als 10 Unterstellten. Zubereitung und Standartisierung der Cocktail und Barkarte, Beschwerde Management, Revenue Management
- 2 Jahre und 3 Monate, Feb. 2009 - Apr. 2011
Bar Supervisor
Rockhouse Bar & Night Club Las Vegas
Überwachung, Planung und Sicherung des reibungslosen Ablaufs und Logistischer Versorgung des FOH Personals.
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2004 - März 2005
Chef de Rang
Levy Restaurants
Service für V.I.P. Gäste während Miami Heat, Los Angeles Lakers & Clippers NBA Basketball spielen, sowie NHL Eishockey spielen im Stadion
- 1 Jahr und 10 Monate, Apr. 2003 - Jan. 2005
Barkeeper
Pelican Hotel Miami Beach
Ausbildung zum Mixologist
Bar Chef
****s Verwöhnhotel Vötters
Leitung der Hotelbar und Veranstaltungen
Service Manager
Bellini Lounge Berlin
Überwachung des Serviceablaufs unter Eihaltung der Standards
Ausbildung von Jerry Klein
- Bis heute
F&B Manager
Deutsche Hotel Akademie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Muttersprache
Spanisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen
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