Manuela Tammen

Angestellt, F&B Managerin, Nhow Hotel
Frankfurt am Main, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ausbilder
Erfahrungsaustausch
Personalführung
Service Management
Servicebereitschaft
Food & Beverage
Personalmanagement
Abteilungsleitung
Restaurant
Hotellerie
Gastronomie
Operations Management
Zuverlässigkeit
Eigeninitiative
Starke Ideen
Teamfähigkeit
Organisationstalent
Zielstrebigkeit
Flexibilität
Führung

Werdegang

Berufserfahrung von Manuela Tammen

  • Current 10 months, since Sep 2025

    F&B Managerin

    Nhow Hotel

  • 8 months, Jan 2025 - Aug 2025

    Operations Manager

    Greet Hotel

  • 2 years, Jan 2023 - Dec 2024

    Stellvertretende Direktorin

    Best Western Plus Welcome Hotel Frankfurt

    Budget Erstellung, Monatsabschluss, monatliche Forencasts, Personalführung, Recruting von Mitarbeitern und Auszubildenden

  • 2 years and 11 months, Mar 2020 - Jan 2023

    F&B Manager

    Best Western Plus Welcome Hotel Frankfurt

    Kalkulation von Speisen und Getränke, Wareneinkauf, Überwachung von Hygienekonzepten, Personalplanung, Personalführung,

  • 1 year and 3 months, Dec 2018 - Feb 2020

    F&B Manager

    Welcome Hotels / Welcome Hotel Frankfurt

  • 7 months, May 2018 - Nov 2018

    Serviceleitung

    Linder Hotel & Sports Academy

  • 8 years and 10 months, Jul 2009 - Apr 2018

    Serviceleitung

    Welcome Hotels
  • 9 months, Nov 2008 - Jul 2009

    Oberkellner

    Welcome Hotels
  • 1 year and 1 month, Nov 2007 - Nov 2008

    Chef de rang

    Welcome Hotels
  • 4 years, Sep 2003 - Aug 2007

    Chef de rang

    Tryp Hotel

  • 1 year and 2 months, Aug 2002 - Sep 2003

    Servicemitarbeiter

    Hotel Roshop

  • 3 years, Aug 1999 - Jul 2002

    Auszubildender

    Tiemann´s Hotel****

Ausbildung von Manuela Tammen

  • 1998 - 1999

    Wirtschaft

    Fachhochschule Sulingen

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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