Jochen Wagner

Bis 2011, Souschef, Schnabels Restaurant
Abschluss: IHK Küchenmeister, IHK Fachwirt Im Gastgewerbe, Staatl gepr Gastronom, Hotelfachschule Saarbrücken
Sulzbach/Saar, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

HACCP
Gehobene Gastronomie
Mitarbeiterführung
Zielstrebigkeit
Belastbarkeit
Patiserieerfahrung
Französische Küche
Franchising
Selbstständigkeit
Unternehmensführung
Vertriebserfahrung

Werdegang

Berufserfahrung von Jochen Wagner

  • Current 6 years and 10 months, since Aug 2019

    Verkaufsberater

    EDEKA Südwest
  • 1 year and 10 months, Apr 2009 - Jan 2011

    Souschef

    Schnabels Restaurant

  • 4 years and 8 months, May 2001 - Dec 2005

    Chef Patissier

    Thistle Hotel East Midlands Airport UK

  • 1 year and 7 months, Nov 1998 - May 2000

    Chef de Partie Patisserie

    Cannizaro House Wimbledon UK

Ausbildung von Jochen Wagner

  • 2 years, Aug 2007 - Jul 2009

    Küchenmeister, Fachwirt,

    Hotelfachschule Saarbrücken

  • 3 years, Aug 1995 - Jul 1998

    Ausbildung zum Koch

    Parkhotel Gengenbach, Völklingen, Saarland, Saarland, Saarland, Klaus Erfort

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