Katrin Wallner
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Katrin Wallner
- Bis heute 8 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2016
Quality Assurance Manager
Dr. Schär Austria GmbH
- 6 Monate, Mai 2016 - Okt. 2016
Qualitätsmanagerin
Omega Bittner
- 2 Monate, Feb. 2016 - März 2016
Projektassistent
iSi GmbH
sensorische und analytische Tests von Schlagsahne
- 12 Jahre und 1 Monat, Jan. 2004 - Jan. 2016
Leitung der Abteilung Seminar- und Eventorganisation
Wallner GmbH
- 3 Monate, Sep. 2014 - Nov. 2014
Fachpraktikant
Salus Haus GmbH & Co. KG
praktische Durchführung des Masterarbeitsthemas - Projektplanung und Literaturrecherche - Extraktionen durchführen - Säulenchromatographie - Photometrische Bestimmung der Gesamtpolyphenole - HPLC-Analysen
- 4 Monate, März 2012 - Juni 2012
Studentischer Projektmitarbeiter, Forschung
Department Organische Chemie auf der Universität für Bodenkultur
- Projekt mit Textur Analysier, Entwicklung einer neuen Messmethode zur Überprüfung der Stabilität von verschiedenen Granulaten - Lagermanagement, Optimierung des chemischen Lagers - Sublimationsverfahren testen - Produktentwicklung, Verbesserung von Rezepturen
Ausbildung von Katrin Wallner
- 2 Jahre und 4 Monate, Nov. 2013 - Feb. 2016
Lebensmittelwissenschaft und -technologie
Universität für Bodenkultur Wien
Masterarbeit: Herstellung und Charakterisierung von Polyphenol-angereicherten Extrakten basierend auf pflanzlichen Rohstoffen
- 4 Jahre und 10 Monate, Feb. 2009 - Nov. 2013
Lebensmittel- und Biotechnologie
Universität für Bodenkultur Wien
Bachelorarbeit: Effekte von Silizium in der Pflanzenwelt
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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