Kim Hendrik Busch

Angestellt, Küchenchef & stellvertretender Betriebsleiter, Augustinum Service Gesellschaft mbH - Augustinum Gruppe -
Abschluss: Bachelor of Arts - Management im Gesundheitstourismus / Kaufmann im Gesundheitswesen, Baltic College Güstrow
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Management
Personalführung
Küchenverantwortung
Abteilungsleitung
Gesundheitstourismus
Catering
HACCP
Personalplanung
Gehobene Gastronomie
Hotellerie
Veranstaltungen
Restaurant
Qualitätsmanagement
Projektmanagement
Führung
Belastbarkeit
Pünktlichkeit
Zielstrebigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Organisationstalent
Selbstständigkeit
Unternehmerisches Denken
Warendisposition
Warenpräsentation

Werdegang

Berufserfahrung von Kim Hendrik Busch

  • Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, seit Jan. 2024

    Küchenchef & stellvertretender Betriebsleiter

    Augustinum Service Gesellschaft mbH - Augustinum Gruppe -
  • 7 Monate, Mai 2018 - Nov. 2018

    Commis de Cuisine

    The Table by Kevin Fehling (3 Sterne Guide Michelin)

  • 11 Monate, Juli 2017 - Mai 2018

    Chef de Partie

    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

  • 2 Jahre und 11 Monate, Feb. 2014 - Dez. 2016

    Demi de Cuisine

    Hotel Louis C. Jacob

Ausbildung von Kim Hendrik Busch

  • 3 Jahre, Aug. 2007 - Juli 2010

    Management im Gesundheitstourismus

    Baltic College Güstrow

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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