Marcel Hackbart

Angestellt, Operativer Projektleiter, Party Rent Group, München Cudok & Viße GmbH
München, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

vielseitige Erfahrung in der Spitzengastronomie
Personalführung
F&B Operations
Betriebsleitung
Restaurantleitung
ausgeprägte Spirituosenkenntnisse
Belastbarkeit
Flexibilität
Engagement
Zielstrebigkeit
Teamfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeit
Loyalität
Begeisterungsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Marcel Hackbart

  • Current 4 years and 7 months, since Nov 2021

    Operativer Projektleiter

    Party Rent Group, München Cudok & Viße GmbH

  • 2 years and 10 months, Jan 2019 - Oct 2021

    Schichtleiter

    Laimer´s Bar & Restaurant

  • 6 months, Jul 2018 - Dec 2018

    Betriebsleiter

    Kunst-Werk-Küche GmbH

  • 6 months, Jan 2018 - Jun 2018

    Gastronomieleitung Standort ProSiebenSat1 Media SE

    LEONARDI GmbH & Co. KG

  • 1 year and 2 months, Nov 2016 - Dec 2017

    Betriebsleiter Kuffler Restaurant Bar Grill

    Haus Kuffler GmbH & Co.KG

  • 1 year and 10 months, Feb 2015 - Nov 2016

    Stellvertretender Betriebsleiter Seehaus im Englischen Garten

    Roland Kuffler GmbH

  • 4 months, Apr 2014 - Jul 2014

    F&B Operations Manager

    InterContinental Berchtesgaden Resort

  • 1 year and 1 month, Mar 2013 - Mar 2014

    Outlet Manager

    TRAVEL CHARME Bergresort Werfenweng

  • 1 year and 8 months, Jan 2011 - Aug 2012

    Restaurant Supervisor

    Hilton München City

  • 6 months, Feb 2010 - Jul 2010

    Leiter Service

    Medical Park Loipl

  • 7 months, Sep 2006 - Mar 2007

    Bartender

    MS Europa

  • 1 year and 2 months, Dec 2003 - Jan 2005

    stellv. Barchef

    Hotel Traube Tonbach

Ausbildung von Marcel Hackbart

  • 2 years and 11 months, Sep 1996 - Jul 1999

    Restaurantfachmann

    DAA Annaberg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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