Oliver Scholz
Angestellt, Stellvertretender Leiter Betriebsgastronomie, Alfred Ritter GmbH & Co. KG
Waldenbuch, Germany
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Oliver Scholz
- Current 12 years, since Jul 2014Alfred Ritter GmbH & Co. KG
Stellvertretender Leiter Betriebsgastronomie
Chef Gardemanger in Bischoffs Club Restaurant
- 1 year and 3 months, Mar 2010 - May 2011Hotel am Schlossgarten
Junior Chef de Partie ( Gardemanger ) Demi Chef de Partie ( Entremetier )
- 2 years and 2 months, Jan 2008 - Feb 2010
Demi Chef de Partie , Commis de cuisine
Colombi Hotel
Demi Chef de Partie ( Patisserie ) Demi Chef de Partie ( Gardemanger ) Commis de Cuisine ( Gardemanger )
- 3 years, Sep 2004 - Aug 2007
Lehrling
Hotel Krone Steinenbronn
Lehre zum Koch
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