Pascal Abel

Selbstständig, Inhaber, Querbeet Catering & Events
Bis 2013, Küchenmeister und staatlich geprüfter Gastronom, Hotelfachschule Heidelberg
Kaltenengers, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamführung
Unternehmensführung
Event Catering
Gehobene Gastronomie
wirtschaftliches Denken
Motivation
Zuverlässigkeit
Selbstorganisation
Zielstrebigkeit
Hands-on-Mentalität
Kontaktfreudigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Pascal Abel

  • Current 3 years, since Jun 2023

    Inhaber

    Querbeet Catering & Events

    Catering auf der Eventburg Pyrmont

  • 9 months, Jul 2022 - Mar 2023

    Geschäftsführer

    Zen Gastronomie Gruppe

  • 10 months, Sep 2021 - Jun 2022

    Betriebsleiter

    Waikigroup GmbH

  • 2 years and 5 months, Apr 2019 - Aug 2021

    Restaurantmanager

    Papa Umi Koblenz u. Neuwied

  • 4 years and 2 months, Feb 2015 - Mar 2019

    Küchenchef

    Brückenmühle, die andere Tagungsstätte

  • 1 year and 3 months, Nov 2013 - Jan 2015

    Junior Sous Chef

    Dorint Parkhotel Bad Neuenahr

    Abteilungsleiter Kongressküche

  • 4 months, Aug 2013 - Nov 2013

    Chef de Partie

    Steinheuers Restaurant **

    Postenchef Gardemanger

  • 11 months, Sep 2012 - Jul 2013

    Koch

    Kichererbse Event-Catering

  • 2 years and 8 months, Jan 2010 - Aug 2012

    Chef de Partie, anschl. Sous Chef

    Hotel Restaurant am Helmwartsturm

    Küchenleitung

  • 9 months, Apr 2009 - Dec 2009

    Zivi

    Rhein-Mosel-Fachklinik

  • 3 months, Jan 2009 - Mar 2009

    Koch

    Brückenmühle Roes

  • 3 years and 3 months, Nov 2005 - Jan 2009

    Ausbildung zum Koch

    Parkhotel am Schänzchen Andernach

Ausbildung von Pascal Abel

  • 11 months, Sep 2012 - Jul 2013

    Küchenmeister und staatlich geprüfter Gastronom

    Hotelfachschule Heidelberg

  • 3 years and 6 months, Aug 2005 - Jan 2009

    Gastronomie

    Julius-Wegeler-Schule

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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