Roland Holzer

Angestellt, Küchenchef, Dorfschmiede Ludwigsdorf
Öhling, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Gemeinschaftsgastronomie
Kochen
Leitender Angestellter
Kommunikationsfähigkeit
Führungserfahrung
Personalführung
Küchenchef
Team-Building
Networking
Gutes Kochen

Werdegang

Berufserfahrung von Roland Holzer

  • Current 8 years and 9 months, since Sep 2017

    Küchenchef

    Dorfschmiede Ludwigsdorf

  • 2 years and 7 months, Nov 2014 - May 2017

    Gebietsleiter Gemeinschaftsgastronomie

    GMS Gourmet GmbH
  • 10 months, Feb 2014 - Nov 2014

    Küchenchef

    Landzeit Autobahnrestaurants

  • 1 year and 2 months, Jan 2013 - Feb 2014

    Produktionsassistent/Bio Lebensmittel

    Rosenfellner Mühle

  • 4 years and 3 months, Sep 2008 - Nov 2012

    Selbständigerwerbender

    Dieselstüberl

  • 6 months, Apr 2008 - Sep 2008

    Sous-Chef

    Schlosswirt Waidhofen/Ybbs

  • 1 year and 7 months, Oct 2006 - Apr 2008

    Küchenchef

    Point Bars&Restaurants GmbH, Point Franchise Network GmbH

  • 6 months, Apr 2006 - Sep 2006

    Grundwehrdiener

    Kaserne Amstetten

  • 4 months, Jan 2006 - Apr 2006

    Jungkoch/ Saison

    4* Hotel Berghof, Hintertux

  • 7 months, Jun 2005 - Dec 2005

    Jungkoch

    Gasthof&Restaurant "Dorfschmiede"

Ausbildung von Roland Holzer

  • 3 years and 1 month, Jun 2002 - Jun 2005

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Lehre als Koch

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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