Sebastian Rogge

Angestellt, Chef de Cuisine, Beach Motel Heiligenhafen
Heiligenhafen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Küche
Gastronomie
Food & Beverage
Restaurant
Catering
Veranstaltungen
Hotellerie
HACCP
Lehrlingsausbildung
Lebensmittelhygiene
Speisekarten
Speisenzubereitung
Mise en place
Küchenverantwortung
Deutsche Küche
Gericht
Wärme
Hygienevorschriften
Gastfreundschaft
Pünktlichkeit
Schnelligkeit
Loyalität
Belastbarkeit
Leidenschaft
Führungserfahrung

Werdegang

Berufserfahrung von Sebastian Rogge

  • Current 4 months, since Feb 2026

    Chef de Cuisine

    Beach Motel Heiligenhafen

  • 3 years and 11 months, Mar 2022 - Jan 2026

    Sous Chef

    Restaurant am Golf und Coutryclub Seddiner See

  • 7 years and 3 months, Dec 2014 - Feb 2022

    Sous-Chef

    Hotel Esplanade Resort & Spa

Ausbildung von Sebastian Rogge

  • 3 years, Aug 2007 - Jul 2010

    Hotel, Gastronomie, Koch

    Columbia Hotel Travemünde, SH

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