Sebastian Rogge

Angestellt, Chef de Cuisine, Beach Motel Heiligenhafen
Heiligenhafen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Küche
Gastronomie
Food & Beverage
Restaurant
Catering
Veranstaltungen
Hotellerie
HACCP
Lehrlingsausbildung
Lebensmittelhygiene
Speisekarten
Speisenzubereitung
Mise en place
Küchenverantwortung
Deutsche Küche
Gericht
Wärme
Hygienevorschriften
Gastfreundschaft
Pünktlichkeit
Schnelligkeit
Loyalität
Belastbarkeit
Leidenschaft
Führungserfahrung

Werdegang

Berufserfahrung von Sebastian Rogge

  • Bis heute 1 Monat, seit Feb. 2026

    Chef de Cuisine

    Beach Motel Heiligenhafen

  • 3 Jahre und 11 Monate, März 2022 - Jan. 2026

    Sous Chef

    Restaurant am Golf und Coutryclub Seddiner See

  • 7 Jahre und 3 Monate, Dez. 2014 - Feb. 2022

    Sous-Chef

    Hotel Esplanade Resort & Spa

Ausbildung von Sebastian Rogge

  • 3 Jahre, Aug. 2007 - Juli 2010

    Hotel, Gastronomie, Koch

    Columbia Hotel Travemünde, SH

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