Alexander Buck
Inhaber, Geschäftsführung & Küchenchef, Buck Event- & Erlebnisgastronomie, Metzgerei
Obermarchtal, Deutschland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Buck
- Bis heute 24 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2000
Geschäftsführung & Küchenchef
Buck Event- & Erlebnisgastronomie, Metzgerei
Fleischsommelier
- 5 Monate, Jan. 2000 - Mai 2000
Commis de cuisine/Eventcatering
Catering Service Bendig Berlin-Mahlow
- 6 Monate, Aug. 1999 - Jan. 2000
Commis de cuisine
Restaurant VAU Berlin
- 2 Monate, März 1999 - Apr. 1999
Commis de cuisine
Club Aldiana Andalusien
Ausbildung von Alexander Buck
- 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 2002 - März 2004
Studium Betriebswirt (KA)
Kolping Akademie Riedlingen
- 3 Monate, Jan. 2002 - März 2002
Meisterprüfung Fleischerhandwerk
Fleischerschule Augsburg
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1997 - Juli 1999
Ausbildung Koch
Hotel Insel-Mühle München
- 2 Jahre und 8 Monate, Aug. 1993 - März 1996
Ausbildung zum Fleischer
Metzgerei Häussler Erbach
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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