Alexander Kirst
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Kirst
- Bis heute 2 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2023
Betriebsleiter
Bistro EssART GmbH & Co. KG
- 5 Monate, Okt. 2022 - Feb. 2023
Küchenchef
Bistro EssART GmbH & Co. KG
- 10 Monate, Dez. 2021 - Sep. 2022
Küchenchef
InterCityHotel Dortmund
- 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2020 - Nov. 2021
Sous Chef
Kongress Dortmund GmbH
- 2 Jahre und 9 Monate, Jan. 2018 - Sep. 2020
Sous Chef
Lokalmanufaktur
- 3 Jahre, Jan. 2015 - Dez. 2017
Sous chef
Lokalmanufaktur KHC Westfalenhallen
Kreative Küchenleitung in einer angesagten Location in Dortmund mit Schwerpunkt Craftbier
- 1 Jahr und 5 Monate, Sep. 2013 - Jan. 2015
Küchenchef
Kochschule Kulinarium by Oil&Vinegar
- 6 Monate, März 2013 - Aug. 2013
Küchenchef Restaurant Fenix
Fenix
- 7 Monate, Aug. 2012 - Feb. 2013
Sous Chef
Fénix
- 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2002 - Jan. 2005
Auszubildender
Hotel Lennhof by Borussia Dortmund
Chef de Partie
Steigenberger Dortmund
Chef de Partie
Sheraton Düsseldorf
Chef de Partie
Dieckmann´s Dortmund
chef de partie
Schloss Berger
Tournant
Der Lennhof
Commis de cuisine
Dom Hotel Köln
Ausbildung von Alexander Kirst
- 1 Jahr und 2 Monate, Apr. 2021 - Mai 2022
Diätkoch IHK
DHA Köln
- 1 Jahr und 2 Monate, Apr. 2021 - Mai 2022
Diätkoch
DHA
- 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2002 - Jan. 2005
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Wihoga Dortmund
- 1 Jahr, Aug. 2001 - Juli 2002
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Wihoga
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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