Benjamin Groß

Angestellt, Tournant, KiB- Kinder in Bewegung Ggmbh des Landessportbunds
Abschluss: AEVO, IHK Berlin
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Weiterbildung
Restaurant
Gästebetreuung
Gericht
Küche
Frühstücksservice
Kalte Küche
Veranstaltungen

Werdegang

Berufserfahrung von Benjamin Groß

  • Bis heute 1 Jahr, seit Aug. 2025

    Tournant

    KiB- Kinder in Bewegung Ggmbh des Landessportbunds

  • 7 Monate, Nov. 2024 - Mai 2025

    Souschef

    Alte Försterei Veranstaltungs GmbH & Co. KG

    Hauptverantwortlich ( mit meinem Team ) für die Speisenversorgung der Profimannschaften der Frauen und Männer des 1. FC Union Berlin. Aufgaben u.a.: - Abläufe planen - Strukturieren, organisieren, ordnen - Speisenplanerstellung - Speisenzubereitung - Mitarbeiterführung - Bestellwesen - Warenbeschaffung

Ausbildung von Benjamin Groß

  • 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 2016 - Jan. 2020

    Fachwirt im Gastgewerbe

    IHK Berlin

  • 6 Monate, Okt. 2015 - März 2016

    Fortbildung

    IHK Berlin

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