Kerstin Lücker
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kerstin Lücker
- Current 11 years and 3 months, since Mar 2015
Gruppenleiterin Segment Business
ZFV Unternehmungen
Personelle und betriebswirtschaftliche Führung von 15 Restaurants, Aus- und Weiterbildung, Nachwuchsförderung, Coaching, Restaurantneueröffnungen, Caterings, Projektmanagement, Marketing und Akquisition
- 6 years and 11 months, Mar 2008 - Jan 2015
Fachberaterin Gastronomie
Coop Genossenschaft Schweiz
Betriebswirtschaftliche und qualitative Führung von 20 Restaurants, Aus- und Weiterbildung, Personalentwicklung, Nachwuchsförderung, Neueröffnungen von Restaurants, Events und Caterings
- 4 months, Nov 2007 - Feb 2008
freie Beraterin
HBH Kliniken Bad Säckingen
Planung Hotelprojekt
Gesamtverantwortung für Berufsbildung, Aus- und Weiterbildung und Talentmanagement,
Betriebsführung von 32 Mitarbeitenden, Budgetierung, Kennzahlen Managment, Catering & Events, Aus- und Weiterbildung, Nachwuchsförderung, Marketing, Akquisition, Projekte
Ausbildung von Kerstin Lücker
- 2 years and 1 month, Aug 1992 - Aug 1994
Hotellerie und Gastronomie, Systemgastronomie
Hotelfachschule Heidelberg
Betriebswirtschaft, Marketing, Verkauf, Hotelorganisation, Französisch
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Italian
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Russian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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