Martin Uetz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Uetz
- Current 3 years, since Jun 2023
Leiter Gastronomie
Jungfraugastronomie AG
- 5 years and 5 months, Jan 2018 - May 2023Spital Thurgau AG
Leiter Restaurants & Roomservice/ Eventkoordinator
- 1 year and 5 months, Aug 2016 - Dec 2017
Leiter Gastronomie
Freihof Brauerei und Hofstube Gossau
- 2 years and 4 months, Apr 2014 - Jul 2016
Operativer Leiter Gastronomie
SBS Schifffahrt AG
- 3 years and 3 months, Feb 2011 - Apr 2014
Chef de Service und MICE
Röstizzeria GmbH
- 3 months, Dec 2010 - Feb 2011
Direktinsassistent
Hotel Bellevue-des Alpes
- 1 year and 1 month, Oct 2009 - Oct 2010
Stv. Geschäftsführer
Sportpub Grindelwald
- 7 months, Apr 2009 - Oct 2009
Chef de Rang
Hotel Seiler au lac
- 1 year and 4 months, Dec 2007 - Mar 2009
Chef de rang
Hotel Derby Grindelwald
- 5 months, Aug 2007 - Dec 2007
Chef de rang
Seehotel Kastanienbaum Luzern
- 5 months, Apr 2007 - Aug 2007
Assistant F&B Manager Stv. Chef de Service
Hotel Gstaaderhof Gstaad
- 5 months, Dec 2006 - Apr 2007
Alleinkoch
Restaurant Rendez-vous Grindelwald
- 11 months, Dec 2005 - Oct 2006
Betriebsaaaistent
Sporthotel Bettelberg Lenk
Ausbildung von Martin Uetz
- 11 months, Jan 2016 - Nov 2016
Gastronomie / Hotellerie
Gastro-Suisse
- 1 year and 1 month, Jul 2004 - Jul 2005
GASTRONOMIE
Servicefachangestellter
- 3 years and 1 month, Jul 2001 - Jul 2004
Koch
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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