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Max Welz

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Executive Sous Chef, Hotel Hübner GmbH
Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Restaurantleitung
Lehrlingsausbildung
Team work
Küche
Hotellerie
Gastronomie
Restaurant
Catering
Speisekarten
Verkauf
Ernährung
Foodservice
Hygienevorschriften
Küchenverantwortung
HACCP
Gästebetreuung
Schnelligkeit
Kreativität
Pünktlichkeit
Gehobene Gastronomie
Mise en place
Systemgastronomie
Gastfreundschaft
Veranstaltungen
Food & Beverage
Küchenmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Max Welz

  • Bis heute 6 Monate, seit 2026

    Executive Sous Chef

    Hotel Hübner GmbH
  • 2 Jahre und 8 Monate, Juni 2023 - Jan. 2026

    Chef de Partie

    Hotel Hübner GmbH
  • 6 Monate, Jan. 2023 - Juni 2023

    Demi Chef de Parti

    AIDA Cruises
  • 7 Monate, Juli 2022 - Jan. 2023

    Koch

    Restaurant Al mulino

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2019 - Juni 2022

    Ausbildung zum Koch

    Hotel Hübner GmbH

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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