Michael Blümel
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Blümel
- Current 4 years and 11 months, since Jul 2021
Küchenchef
Grimms Hotel Berlin Potsdam
Inklusive Pre Opening
- 10 months, Nov 2019 - Aug 2020
Head Chef
Scandic Hotel Berlin Potsdamer Platz + Kurfürstendamm
Cluster Head Chef Scandic Potsdamer Platz + Scandic Kurfürstendamm
- 5 months, Jun 2019 - Oct 2019
Head Chef
Scandic Hotel Berlin Kurfürstendamm
- 1 year and 8 months, Oct 2017 - May 2019
Souschef
Scandic Hotel Berlin Kurfürstendamm
- 6 years and 6 months, Apr 2011 - Sep 2017
Chef de Partie
Scandic Hotel Potsdamer Platz
- 7 months, Sep 2010 - Mar 2011
Demi Chef de Partie
Scandic Hotel Potsdamer Platz
Pre Opening
- 2 years and 2 months, Aug 2008 - Sep 2010
Chef de Partie
Mercure Hotel Rohrdamm
- 1 year and 3 months, May 2007 - Jul 2008
Demi chef de partie
Mercure Hotel Rohrdamm
- 2 years and 10 months, Jul 2004 - Apr 2007
Koch
Restaurant Cum Laude
- 1 year and 2 months, Jun 2003 - Jul 2004
Commis de cuisine
Dorint Hotel Rhein Lahn
- 2 years and 11 months, Aug 2000 - Jun 2003
Auszubildender
HOGA Schloss Albrechtsberg
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