Nils Ulott
Angestellt, Executive Chef, Hotel Atlantic Hamburg, Autograph Collection
Hamburg, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nils Ulott
- Bis heute 6 Jahre und 3 Monate, seit März 2019Hotel Atlantic Hamburg, Autograph Collection
Executive Chef
- 3 Monate, Apr. 2016 - Juni 2016
Executive Sous Chef
Mandarin Oriental Hyde Park London
- 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2014 - März 2016
Executive Sous Chef
Four Seasons Resort Sharm El Sheikh Egypt
- 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2013 - Nov. 2014
Executive Sous Chef
Kempinski Hotel River Park Bratislava
- 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2012 - Nov. 2013
Sous Chef
Emirates Palace Hotel by Kempinski
- 8 Monate, Nov. 2011 - Juni 2012
Chef de partie
Brenners Park-Hotel & Spa
Park-Restaurant **
- 9 Monate, Feb. 2011 - Okt. 2011
Demichef de partie
Brenners Park-Hotel & Spa
Park-Restaurant **
- 11 Monate, März 2010 - Jan. 2011
Commis de Cuisine
Brenner's Park-Hotel & Spa
Park-Restaurant **
- 7 Monate, Aug. 2009 - Feb. 2010
Demichef de Cuisine
The Ritz-Carlton, Berlin
- 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2008 - Juli 2009
Commis de Cuisine
The Ritz-Carlton, Berlin
Ausbildung von Nils Ulott
Philipps-Universität Marburg
Friedrich-Alexander-Universität Erlangen
Sprachen
Deutsch
-
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