Peter Elsner
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Peter Elsner
- Bis heute 3 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2021
Business Manager Foodsystem and Services
best4bps
- 1 Jahr, Juni 2020 - Mai 2021
Stellv. Betriebsleiter
Klüh Catering Rheinland
- 5 Jahre und 7 Monate, Juni 2015 - Dez. 2020
Assistent der Regionalleitung
Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG
- 4 Jahre und 1 Monat, Juni 2011 - Juni 2015
Betriebsleiter
Dorfner menü CSO GmbH & Co.KG c/o Lebenshilfe NRW
Küchenleitung in verschiedenen Objekten.
- 7 Monate, Apr. 1998 - Okt. 1998
Chef Gardemanger
Friesenhof Juist
- 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 1996 - März 1998
Entremetier
Schmitz Jägerhaus
- 7 Monate, März 1996 - Sep. 1996
Chef Gardemanger
Friesenhof Juist
- 1 Jahr und 11 Monate, Apr. 1994 - Feb. 1996
Sous-Chef
Cophorne Hotel Hannover
- 1 Jahr und 1 Monat, März 1993 - März 1994
Chef de Partie
Rosenhof Büsumer Deichhausen
- 10 Monate, Mai 1992 - Feb. 1993
Chef de Partie
Hotel Kainsbacher Mühle, Happurg
- 2 Jahre und 2 Monate, Apr. 1990 - Mai 1992
Chef de Partie
Schwyzer Hüsli, CH-Horgenberg
- 6 Monate, Juli 1988 - Dez. 1988
Koch
Mövenpick Schloß Berge, Gelsenkirchen
Ausbildung von Peter Elsner
- Bis heute 3 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2021
hamet - berufliche Diagnostik
BBW Waiblingen
Berechtigung das Verfahren hamet im Rahmen KAoA des Landes NRW durchzuführen
- 4 Monate, Feb. 2017 - Mai 2017
Management
IHK
- 5 Monate, Okt. 1998 - Feb. 1999
Küchenmeister
DAA Duisburg
- 1 Monat, Mai 1993 - Mai 1993
Ausbilder Eigung
DAA Essen
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1985 - Juni 1988
Koch
Mövenpick Schloß Berge, Gelsenkirchen
Sprachen
Englisch
Gut
Französisch
Gut
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