Roland Brzank

Angestellt, Specialist Culinary Development, Kochzauber Food GmbH
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

fachliche kompetenz
langjährige erfahrungen in vielen bereichen der ga
branchenbezogene kontakte und viel
viel freude...
Catering
Flexibilität
Organisationstalent
Zielstrebigkeit
Kochen

Werdegang

Berufserfahrung von Roland Brzank

  • Bis heute 8 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2016

    Specialist Culinary Development

    Kochzauber Food GmbH

  • Bis heute 17 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2008

    Gastronomischer Dienstleister

    Roland Brzank

  • 8 Monate, Apr. 2016 - Nov. 2016

    Dozent, Pädagogischer Mitarbeiter (HoGa)

    SBH Nord GmbH

  • 5 Jahre und 6 Monate, 2010 - Juni 2015

    Küchenleitung, staatl. gepr. Gastronom, Küchenmeister

    al dente catering

  • 2 Jahre und 5 Monate, Okt. 2011 - Feb. 2014

    Ausbildung zum Heilpraktiker für Psychotherapie

    Nebenberuflich bei Paracelsus Schule Berlin

  • 2009 - 2010

    Gastronomischer Leiter, staatl. gepr. Gastronom

    taubertsbergbad mz

  • 2007 - 2009

    Gastronomischer Leiter, staatl. gepr. Gastronom

    studentenwerk mz

  • 1999 - 2006

    Küchenchef, staatl. gepr. Gastronom

    Weinkastell (u.a.)

  • 1996 - 1999

    Geschäftsführer, staatl. gepr. Gastronom

    Theater Bistro Mz

Ausbildung von Roland Brzank

  • 2 Jahre und 5 Monate, Okt. 2011 - Feb. 2014

    Heilpraktiker für Psychotherapie

    Paracelsus Heilpraktikerschule Berlin

  • 1995 - 1996

    Gastronomie

    Hotelfachschule Heidelberg

Sprachen

  • Deutsch

    -

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