Tamara Richter
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tamara Richter
- Bis heute 1 Jahr und 8 Monate, seit Jan. 2025
Stv. Küchendirektorin
Motto Catering GmbH
- 3 Jahre und 6 Monate, Juli 2021 - Dez. 2024
Küchenchefin
Motto Catering
- 2 Jahre und 6 Monate, Jan. 2017 - Juni 2019
Executive Chef
Seachefs / Phönixreisen/ Ms Amadea/Ms Albatros / Ms Artania / Ms Deutschland
- 3 Jahre, Dez. 2013 - Nov. 2016
Executiv Sous Chef
Seachefs / Phönixreisen/ Ms Amadea/Ms Albatros / Ms Artania / Ms Deutschland
- 8 Monate, Apr. 2013 - Nov. 2013
Sous Chef
Viking River Cuises
- 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2011 - Apr. 2013
Küchenchef
SV-Group
Küchenchefin des Mitarbeiterrestaurants der RSC.
- 8 Monate, Juni 2010 - Jan. 2011
sous chef
Hotel Rainers
- 6 Monate, Okt. 2009 - März 2010
Chef de Partie
Palazzo Wien
- 2 Jahre, Nov. 2007 - Okt. 2009
Chef de Partie
Hotel The Ring
- 7 Monate, Nov. 2006 - Mai 2007
demi Chef de Partie
Arcotel Wimberger
- 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2005 - Nov. 2006
Jungkoch
Arcotel Wimberger
Aufgaben (hauptsächlich im Abend-A-la-Carte): Mise-en-place-Arbeiten für das tägliche Abendgeschäft, Buffets und Menüs sowie das Zubereiten und Anrichten der Speisen und abschließende Reinigungsarbeiten, Springerdienste und Mithilfe im Frühdienst
- 2 Jahre und 11 Monate, Nov. 2002 - Sep. 2005
Lehrling
Arcotel Wimberger
Lehre
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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