Doro Seibert
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Doro Seibert
- Current 12 years and 11 months, since Aug 2013
Sous Chef
Palais Coburg Residenz GmbH
da kein küchenchef vorhanden, alle aufgaben eines solchen übernommen. seit februar 2014: leitung der bankettabteilung
gardemanger
betreuung des gardemanger postens
- 1 year, Oct 2009 - Sep 2010
Demi chef de Partie
The Westin Grand Arabellapark München
Gardemanger Bankett
- 3 years, Nov 2006 - Oct 2009
Commis de Cuisine
The Westin Grand Arabellapark München
herstellen von vorspeisen und schaustücken in der bankettküche, buffettleitung
Ausbildung von Doro Seibert
- 2 years, Sep 2004 - Aug 2006
Konditorenausbildung
Hotelfachschule für das Gastgewerbe, München
- 2 years and 6 months, Sep 2001 - Feb 2004
Kochausbildung
Hotelfachschule für das Gastgewerbe, München
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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