Risto Wasmer
Bis 2020, Küchenchef, Airport Casino Basel AG
Pratteln, Schweiz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Risto Wasmer
- Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2022
Sous Chef
Hotel Perren Zermatt
- 10 Monate, Sep. 2021 - Juni 2022
Projektleiter
Ryago AG Basel
- 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 2020 - Juni 2021
Küchenchef
ART House Basel
- 4 Jahre und 5 Monate, Sep. 2015 - Jan. 2020
Küchenchef
Airport Casino Basel AG
- 4 Monate, Dez. 2014 - März 2015
Sous Chef
Restaurant Rhywyera Basel
- 4 Monate, März 2014 - Juni 2014
Sous Chef
Restaurant Saggio di Vino in Christchurch/NZ
- 3 Monate, Dez. 2013 - Feb. 2014
Chef de Partie Saucier
Restaurant Gibb´s on Godfrey in Blenheim/NZ
- 4 Jahre und 2 Monate, Mai 2007 - Juni 2011
Chef de Partie
Restaurant & Catering Brauerei in Basel
- 5 Monate, Dez. 2006 - Apr. 2007
Commis de Cuisine Tournant
Hotel Hohenfels Arosa
- 2 Jahre, März 2004 - Feb. 2006
Auszubildender Koch
Landhotel Alte Post in Müllheim/Baden
- 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2001 - Feb. 2004
Auszubildender Hotelfachmann
Alpenhotel Oberjoch
Ausbildung von Risto Wasmer
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2011 - Juli 2013
Hotelfachschule Heidelberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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