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Risto Wasmer

Bis 2020, Küchenchef, Airport Casino Basel AG
Pratteln, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Betriebswirt Fachrichtung Hotellerie und Gastronom
mehrere Jahre Berufserfahrung als Koch
Hotelfachmann
Auslandserfahrung
Zuverlässigkeit
Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein
ständige Lernbereitschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Risto Wasmer

  • Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2022

    Sous Chef

    Hotel Perren Zermatt

  • 10 Monate, Sep. 2021 - Juni 2022

    Projektleiter

    Ryago AG Basel

  • 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 2020 - Juni 2021

    Küchenchef

    ART House Basel

  • 4 Jahre und 5 Monate, Sep. 2015 - Jan. 2020

    Küchenchef

    Airport Casino Basel AG

  • 4 Monate, Dez. 2014 - März 2015

    Sous Chef

    Restaurant Rhywyera Basel

  • 4 Monate, März 2014 - Juni 2014

    Sous Chef

    Restaurant Saggio di Vino in Christchurch/NZ

  • 3 Monate, Dez. 2013 - Feb. 2014

    Chef de Partie Saucier

    Restaurant Gibb´s on Godfrey in Blenheim/NZ

  • 4 Jahre und 2 Monate, Mai 2007 - Juni 2011

    Chef de Partie

    Restaurant & Catering Brauerei in Basel

  • 5 Monate, Dez. 2006 - Apr. 2007

    Commis de Cuisine Tournant

    Hotel Hohenfels Arosa

  • 2 Jahre, März 2004 - Feb. 2006

    Auszubildender Koch

    Landhotel Alte Post in Müllheim/Baden

  • 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2001 - Feb. 2004

    Auszubildender Hotelfachmann

    Alpenhotel Oberjoch

Ausbildung von Risto Wasmer

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2011 - Juli 2013

    Hotelfachschule Heidelberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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