Laura Denk-Leitner
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Laura Denk-Leitner
- Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2023
Küchenchefin
Freistil Freistadt
- 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2022 - Mai 2023
Sous-Chefin
Sixtl‘s Wirtshaus
- 6 Monate, Nov. 2021 - Apr. 2022
Sous-Chefin
Vortuna Gesundheitsresort
- 3 Jahre und 3 Monate, Aug. 2018 - Okt. 2021
Köchin
Vortuna Gesundheitsresort
- 2 Monate, Juli 2017 - Aug. 2017
Praktikantin
Seevilla Freiberg Zell am See
- 2 Monate, Juni 2016 - Juli 2016
Praktikantin
Bezirksseniorenheim Lasberg
In der Küche des Seniorenheims durfte ich Speisen für die Bewohner und Mitarbeiter des Heims, sowie wie für Personen die Essen auf Rädern erhalten, zubereiten. Auch in diesem Praktikum wurde mir Verantwortung übertragen, ich durfte den Nachmittagsdienst bereits in der ersten Arbeitswoche alleine machen.
- 2 Monate, Juli 2015 - Aug. 2015
Praktikantin
Gasthof Mader
- 2 Monate, Juli 2014 - Aug. 2014
Praktikantin
Gasthof Mader
Ich habe ein 8-wöchiges Praktikum mit 40-Stunden Wochen in der Küche absolviert, wobei ich Arbeiten aus jedem Bereich erledigen durfte. z.B.: Kochen, Anrichten, Putzen, Waren einsortieren, .... Nachmittags wurde mir große Verantwortung übertragen indem ich 3 bis 4 Stunden alleine in der Küche war und alle Bestellung laut der Speisekarte alleine zubereiten durfte. Da ich diese Aufgaben mit Freude erfüllte, machte ich ein zweites Praktikum im selben Betrieb, im darauffolgenden Jahr.
Ausbildung von Laura Denk-Leitner
- 4 Jahre und 10 Monate, Sep. 2013 - Juni 2018
Hotel- und Tourismusmanagement
Höhere Lehranstalt für Tourismus
Hotel- und Freizeitmanagement
Sprachen
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
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