Matthias Martens
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Martens
- Current 8 years and 1 month, since May 2018
Inhaber
Martens Gastronomische Beratung
MARTENS GASTRO Alles schon mal gemacht Wir sind Ihr verlässlicher Partner für gastronomische Beratung vor der Eröffnung, bei laufendem Geschäft und in Krisensituationen. Der Traum vom eigenen Café oder Restaurant? Von der Gründung bis zur Eröffnung ohne Kopfschmerztablette!
- 7 months, Feb 2025 - Aug 2025
F&B Manager
Hotel Telegraphenamt
- 5 years and 7 months, Jan 2019 - Jul 2024
Betriebsleiter
The Grand Berlin
Restaurant, Bar, Großer und Kleiner Ballroom, 6 Suiten. Verantwortlich für alle täglichen Abläufe und Events.
- 19 years and 6 months, Jul 2004 - Dec 2023
Einzelunternehmer
Cigarrensommelier.de
Branche: Wein- & Spirituosenhandel, Gastronomie, Hotel, Genuss, Wein, Spirituosen, Zigarren, Infotainment, Beratung, Schulungen Personengesellschaft, 1-10 Mitarbeiter
- 1 year and 5 months, Aug 2017 - Dec 2018
Redakteur
schmckr Verlag GmbH
- 5 months, Aug 2017 - Dec 2017
Rusty
Restaurant Rusty
- 4 years and 7 months, Feb 2013 - Aug 2017
Geschäftsführer
FILETSTÜCK GmbH
- 5 years, Jul 2008 - Jun 2013
Teilhaber
Cigarren unter den Linden GmbH
- 7 years and 8 months, Jul 2005 - Feb 2013
Weinhändler / Cigarrensommelier
Planet Wein am Gendarmenmarkt / Cigarren Unter den Linden
Partner, Stellv. Geschäftsführer
- 7 years and 1 month, Sep 2005 - Sep 2012
External Affairs, Degustationsleiter
Cigar Clan
- 4 years and 7 months, Jul 2004 - Jan 2009
Gründer
UNTERHAUS Die Weingesellschaft
- 4 years and 5 months, Mar 1999 - Jul 2003
Restaurantleiter
Restaurant VAU
- 7 months, Jun 1998 - Dec 1998
Headwaiter
MS Deutschland
Ausbildung von Matthias Martens
Universität Regensburg
Sprachen
German
English
Spanish
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