Michael Krämer

Angestellt, Verpflegungsmanager, ABConcepts Verpflegungsmanagement mit System GmbH
Leverkusen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Catering
Küchenverantwortung
HACCP
Gastronomie
Großküche
Speisekarten
Gehobene Gastronomie
Verkauf
Veranstaltungen
Produktionsplanung und -steuerung
Systemgastronomie
Foodservice
Personalverantwortung
Personalführung
Betriebsführung
Gästebetreuung
Partyservice
Lebensmittelhygiene
Kalte Küche
Hygienevorschriften
Speisenzubereitung

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Krämer

Sprachen

  • Engisch

    Gut

  • Deutsch

    Muttersprache

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