Nico Kuckenburg
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nico Kuckenburg
- Bis heute 2 Jahre und 10 Monate, seit Jan. 2023
Souschef
Votum Restaurant Hannover / 2 Michelin Stern
- 7 Monate, Aug. 2024 - Feb. 2025
Küchenchef
The wild Duck
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2021 - Aug. 2024
Souchef
Votum** - Hannover Leineschloss
- 4 Jahre und 10 Monate, Juli 2015 - Apr. 2020
Chef Patisserie
Ole Deele Restaurant 18 Punkte / 1 Stern
Patisserie
- 2 Monate, Feb. 2015 - März 2015
Chef de Partie Patisserie
Taku Restaurant 16 Punkte / 1 Stern
- 7 Monate, Juli 2014 - Jan. 2015
Chef de Partie Patisserie
Schlosshotel Lerbach Coq vin 15 Punkte
- 9 Monate, Okt. 2013 - Juni 2014
Demi Chef de Partei Patisserie
Schlosshotel Lerbach
Patissierie
- 1 Jahr und 9 Monate, Okt. 2012 - Juni 2014
Demi Chef de Partie
Novotel Hannover
- 1 Jahr und 2 Monate, Okt. 2011 - Nov. 2012
Commis de cuisine
Novotel Hannover
Gardemanger / Patissierie
Gardemanger / Patissierie
- 9 Monate, Juli 2010 - März 2011
Commis de cuisine Patissierie
Gourmet Restaurant die Insel / 17 Punkte
Patissierie
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2007 - Juni 2010
Ausbildung
Maritim Grandhotel Hannover
Ausbildung
Sprachen
Deutsch
-
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