Reinhold Pape
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Reinhold Pape
- Bis heute
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- 11 Monate, Jan. 2005 - Nov. 2005
Executive Sous Chef
Hotel "Novotel" Nimes (Frankreich)
Ende 2005 ausgeschieden.
- 10 Monate, März 2004 - Dez. 2004
Chef-Soucier
Casa Alemania -Benidorm (Spanien)
- 2 Jahre und 11 Monate, Jan. 2001 - Nov. 2003
Executive Chef de Cuisine
Wellenbad-Restaurant-Ebken
- 2 Jahre und 9 Monate, März 1989 - Nov. 1991
Chef-Soucier
Hotel-Gasthaus "zur Post"
- 1 Jahr und 10 Monate, Feb. 1987 - Nov. 1988
Executive Chef de Cuisine
Kugelbake-Halle, Cuxhaven-Döse
- 1 Jahr und 11 Monate, Jan. 1985 - Nov. 1986
Chef - Entremetier
Hotel "Gilda" Acapulco (Mexiko)
- 1 Jahr, Jan. 1984 - Dez. 1984
Chef-Soucier
Hotel "Tropicana" Torremolinos (Spanien)
Saisonbetrieb
- 1 Jahr, Dez. 1978 - Nov. 1979
Alleinkoch
Hotel "Münchner Löwenbräu"
- 10 Monate, Feb. 1978 - Nov. 1978
Executive Chef de Cuisine
Hotel "Christiansen" Cuxhaven-Duhnen
Saisonbetrieb
- 1 Jahr und 9 Monate, Apr. 1976 - Dez. 1977
1.Geschäftsführer
Hotel "Hermannsthal"
- 1 Jahr und 11 Monate, Apr. 1974 - Feb. 1976
Chef- Rotisieur
Block-House - Hamburg (Bergedorf)
- 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 1972 - März 1974
stellv.Proviantmeister
Bundeswehr, Goslar -Fla-Rak-
1. Küchen-Unteroffizier und stellv.Proviantmeister
- 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 1971 - Sep. 1972
Küchenleiter
Insel-Cafe "Bellevue"
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 1970 - Apr. 1971
Entremetier
Spaten-Bräuhallen - München
- 7 Monate, Apr. 1969 - Okt. 1969
stellv.Chef-Entremetier
Hotel "Rheinstein" - Rüdesheim
- 3 Jahre und 1 Monat, März 1966 - März 1969
Auszubildender -Koch-
Ringhotel "Seepavillon" Donner
Ausbildungsbetrieb. 3 Jahre Lehrzeit zum Koch.
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Spanisch
Grundlagen
Englisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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