Sven Büttner

Angestellt, Leiter Operatives Management, Victor's Group
Abschluss: Verpflegungsbetriebswirt, Deutsche Hotelakademie
Ilvesheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Risikomanagement
Personalführung
Personalplanung
Management
gesunder Ehrgeiz
Teamfähigkeit
Loyalität
Lernbereitschaft
Flexibilität
Führung
Motivation
Zuverlässigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Überzeugungskraft
Belastbarkeit
Führungskompetenz
Erfahrung
Engagement
Unternehmerisches Denken
Selbstständigkeit
Reisebereitschaft
Kundenorientierung
Leidenschaft
Fachkompetenz
Offenheit
Problemlösungskompetenz
Selbstbewusstsein
Freundlichkeit
Pünktlichkeit
Schnelle Auffassungsgabe
Kontaktfreudigkeit
Zuhören
Sicherheitsdienst
Küche
Objektschutz
Wachdienst
Ordentlichkeit
Schutz und Sicherheit

Werdegang

Berufserfahrung von Sven Büttner

  • Bis heute 10 Monate, seit Okt. 2024

    Leiter Operatives Management

    Victor's Group

    Bereich Catering und Unterhaltsreinigung

  • Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Juli 2024

    Regionalleiter Catering

    Asklepios

  • 6 Jahre, Juli 2018 - Juni 2024

    Bereichsleiter Catering und Reinigung Rl Servicegesellschaft

    Lieblang Dienstleistungsgruppe

  • 4 Jahre und 1 Monat, Juni 2014 - Juni 2018

    Kitchen Production Manager

    IKEA Deutschland

    Mitarbeiterführung, Mitarbeiterschulung, Personalplanung, Personaleinstellung, Einkauf, Verkaufssteuerung

  • 2011 - 2013

    Küchenchef

    Insel Bastei

    Einkauf, Personalplanung, Ausbilder, Speiseplangestaltung

  • 2007 - 2009

    Großhandelskaufmann

    H&P Fleischgroßhandel

    Umschulung zum Großhandelskaufmann

Ausbildung von Sven Büttner

  • 1 Jahr und 9 Monate, Okt. 2021 - Juni 2023

    Verpflegungsbetriebswirt

    Deutsche Hotelakademie

  • 2010 - 2011

    Küchenmeister/Staatlich geprüfter Gastronom

    Hotelfachschule Heidelberg

  • 2007 - 2009

    Großhandelskaufmann

    Karl Kübel Schule

    Verkauf, Vertrieb, Kundenberatung

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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