Navigation überspringen

Thomas Gruhlke

Angestellt, Stel. Küchenleiter /Küchenmeister, DRV Knappschaft-Bahn-See Chiemgau Klinik
Marquartstein, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Catering
Küchenverantwortung
Gastronomie
HACCP
Restaurant
Großküche
Speisekarten
Food & Beverage
Leidenschaft
Gehobene Gastronomie
Führungserfahrung
Fachkompetenz
Belastbarkeit
Schnelligkeit
Pünktlichkeit
Ernährung
Ernährungsberatung
Gästebetreuung
Lehrlingsausbildung
Hygienevorschriften
Gemeinschaftsgastronomie
Mise en place
Kalte Küche
Speisenzubereitung
Hotellerie
Flexibilität

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Gruhlke

  • Bis heute 14 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2011

    Stel. Küchenleiter /Küchenmeister

    DRV Knappschaft-Bahn-See Chiemgau Klinik

  • 1 Jahr und 11 Monate, Mai 2009 - März 2011

    Koch

    Klinik Alpenhof
  • 3 Monate, Feb. 2009 - Apr. 2009

    Koch

    Oberwirt Chieming und Kupferschmiede Seebruck

  • 11 Monate, März 2008 - Jan. 2009

    Koch

    Hexen küch

  • 3 Jahre und 6 Monate, Juli 2004 - Dez. 2007

    Koch

    Gasthof zur Post

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2001 - Juli 2004

    Auszubildender

    Gasthof zur Post Pöcking

Sprachen

  • Englisch

    Gut

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z