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Benjamin Nicke

ist offen für Projekte. 🔎

Selbstständig, Freelancer, {}
Alt Duvenstedt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Küche
Gastronomie
Restaurant
Catering
HACCP
Gehobene Gastronomie
Speisekarten
Küchenverantwortung
Mise en place

Werdegang

Berufserfahrung von Benjamin Nicke

  • Bis heute 1 Jahr und 3 Monate, seit März 2024

    Freelancer

    {}

    Kochen/Beraten

  • Bis heute 3 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2021

    Küchenchef

    Tamatsu

  • 2 Jahre und 2 Monate, Aug. 2021 - Sep. 2023

    Küchenchef

    Tamatsu

  • 6 Jahre und 1 Monat, Aug. 2013 - Aug. 2019

    Küchenchef

    East Coast

  • 4 Jahre und 6 Monate, Apr. 2005 - Sep. 2009

    Chef de partie

    Grand Hotel Heiligendamm
  • Chef de partie

    Yachthafenresidenz Hohe Düne GmbH

  • Küchenchef

    Tamatsu

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