Daniel Both

Bis 2023, Küchenchef, Estrel Hotel Berlin
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Führungserfahrung
Gastronomie
Food & Beverage
Restaurant
Veranstaltungen
Küche
Hotellerie
Systemgastronomie
Großküche
Lebensmittelhygiene
Hygienevorschriften
Küchenverantwortung
Leidenschaft
Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Both

  • Current 2 years and 2 months, since Apr 2024

    Küchenchef

    Crowne Plaza Berlin City Centre
  • 2 months, Oct 2023 - Nov 2023

    Anwendungsberater

    MChef GmbH & Co. KG

  • 6 years and 2 months, Aug 2017 - Sep 2023

    Küchenchef

    Estrel Hotel Berlin

  • 2 years and 4 months, Apr 2015 - Jul 2017

    Souschef

    Europäischer Hof

  • 1 year and 11 months, May 2013 - Mar 2015

    Selbstständig

    Bistro vis a vis

  • 8 years and 4 months, 2005 - Apr 2013

    Küchenchef

    Estrel Hotel Berlin

  • 2001 - 2005

    Souschef

    Estrel Berlin
  • 1 year, Sep 2000 - Aug 2001

    Chef de Partie

    Hotel zum Storchen

  • 4 years and 1 month, Aug 1996 - Aug 2000

    Chef de Partie

    Estrel Berlin
  • 11 months, Oct 1995 - Aug 1996

    Wehrdienst

    Bundeswehr
  • 3 months, Jul 1995 - Sep 1995

    Commis de cuisine

    Estrel Berlin
  • 2 years and 11 months, Aug 1992 - Jun 1995

    Auszubildender

    Abacus Spreehotel

Sprachen

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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