Franz Kofler

Ehrenamt, SES Experte, Senior Experten Service Bonn

Innsbruck, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food & Beverage
HACCP
Pâtisserie

Werdegang

Berufserfahrung von Franz Kofler

  • Bis heute 8 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2015

    SES Experte

    Senior Experten Service Bonn

    Unterstützung bei der Ausbildung und Weiterbildung von Konditoren international

  • Bis heute 9 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2014

    Lebenskünstler in Aktion - CEO of my own life

    F&B Manager - Projektmanager und Patissier in Ruhestand

    Das Leben geniessen und dabei weiterhin wert voll bleiben

  • 19 Jahre und 3 Monate, Okt. 1995 - Dez. 2014

    Projekte Zentrale

    Deutsche Bahn - DB Gastronomie GmbH

    Veranstaltungsmanagement Projekte; HACCP Koordination; Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit Fachbereiche;

  • Direktor Autobahnraststätten

    Mitropa AG

  • Exec. Asst. Manager i.c. F & B Operations

    Hotel Intercontinental Berlin

  • Dir. of F & B

    Westin Hotel Maui Hawaii

  • Dir. F & B

    Westin Hotel Ottawa

  • F & B Mgr, Chef Patissier

    Hilton Intl. Canada

Ausbildung von Franz Kofler

  • F&B Management; Computerapplications in F&B; General Financial Accounting

    Cornell Universität Ithaca New York

    F&B Management

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Fließend

  • Spanisch

    Gut

Interessen

Rhetorik
Patisserie
Sports
Ernährung
Sprachkurs - Spanisch
Fishing

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