Ralph Schubjé

Angestellt, Regionaldirektor CS, Sodexo Services GmbH
Frankfurt am Main, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Catering
Foodservice
Grossküche
Erfahrung
Gastronomie
Business Development
Sales
Personalführung
Key Account Management
Facility Management

Werdegang

Berufserfahrung von Ralph Schubjé

  • Bis heute 12 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2013

    Regionaldirektor CS

    Sodexo Services GmbH

    Leitung des operativen Geschäft der Region Mitte: Hessen, Rheinland Pfalz und Saarland

  • 5 Jahre und 10 Monate, Juli 2007 - Apr. 2013

    Serviceexperte Catering

    Sodexo Services GmbH
  • 6 Jahre und 4 Monate, März 2001 - Juni 2007

    Betriebsleiter

    Sodexho Catering & Services

    Betriebsleiter in Frankfurt in den Büroparks Scala, Campus sowie zuletzt im Hause PwC mit vier Standorten in Frankfurt.

  • 8 Monate, Juli 2000 - Feb. 2001

    Executive Sous Chef

    Casino Austria in Palestina

    Oasis Casino Hotel, Jericho (Palästina/ Israel) (aufgrund politischer Unruhen geschlossen)

  • 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 1999 - Juni 2000

    Küchenchef

    Burg Hohenstein

  • 7 Monate, Okt. 1998 - Apr. 1999

    Sous Chef

    Sun International

    Royal Swazi Sun Hotel, Sun International, Ezulweni, Swaziland

  • 3 Jahre und 10 Monate, Jan. 1995 - Okt. 1998

    Selbständig

    Boccaccio Restaurant

    Selbständigkeit (Geschäftsführer), Boccaccio Restaurant, Maseru/Lesotho (südl. Afrika) Während der Unruhen im September 1998 wurde das Restaurant völlig zerstört

Ausbildung von Ralph Schubjé

  • 1 Jahr, Feb. 2015 - Jan. 2016

    Systemorientiertes Coaching

    br-systemberatung Bad Kreuznach

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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