Stefan Hoss
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Hoss
- Current 20 years, since Jul 2006
Betriebsleiter/Küchenleiter
Bistro EssART GmbH & Co KG in Düsseldorf
- 2 years and 4 months, Apr 2004 - Jul 2006
Küchenleiter
Food affairs ( Compass Group ) in Köln
- 4 years and 10 months, Jun 1999 - Mar 2004
Küchenleiter
Otaro Gastronomie GmbH in Düsseldorf/Köln
- 1 year and 4 months, Mar 1998 - Jun 1999
Küchenleiter
Restaurant "Gambrinus" in Köln
Ein Michelin Stern
- 2 months, Nov 1997 - Dec 1997
Restaurantfachmann
Restaurant/Hotel "Zur Traube" in Grevenbroich
Zwei Michelin Sterne 19,5 Punkte im Gaullt Millau
- 2 years and 9 months, Jan 1995 - Sep 1997
Sous-Chef
Hotel Schloß Gymnich in Erftstadt
- 5 months, Jul 1994 - Nov 1994
Küchenleiter
Hayatt Regency Hotel in Köln
- 2 years and 8 months, Aug 1991 - Mar 1994
Chef de Partie
Restaurant/Hotel "Zur Traube" in Grevenbroich
Zwei Michelin Sterne 19,5 Punkte im Gaullt Millau
- 1 year, Jun 1990 - May 1991
Commis de Cuisine
Hotel Negresco in Nizza (Frankreich)
Ein Michelin Stern
- 2 years, Jun 1988 - May 1990
Demi-Chef de Partie
Excelsior Hotel Ernst in Köln
Ausbildung von Stefan Hoss
- 2 years and 10 months, Aug 1985 - May 1988
Ausbildung als Koch im Excelsior Hotel Ernst in Köln
Sprachen
German
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
21 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.